L'écomusée de la Bresse bourguignonne nous propose une histoire dans le patois du pays qui parle de la Gobiotte:
« Le pére Larguille, Tienne Larguille, c’ment on l’épalève, n’ave pos son parel sos la calotte du ciel par aimier juï à la gobiotte.
On coup, po la Saint Laurent, i menit à la foire tras petiots poâs ave la treue. I vadut les poâs, les livrit, tochit les sous pus, après avoir remisé la treue qui ne songive pos de vendre, i se campit à juï. I juï le restant du jo, na portion de la neit à la chandelle, pus le lendemain i requemachit…
Bref, i ne rentrit vé li que le trasième jo, triste, penoud, maugrcieux. A voir sa figure, sa fomma dévenit tout de suite què le jeu ne l’i ave pos été favorable :
- Ah ! qu’alle li dessit, je sus pieu que sûra que t’os perdu ion de tes poâs ?… Que dis-je, ion ! pet-étre ben dos ! qu’alle se mettut à crier en voyant qu’il ne répondève ran. Ah ! Seigneur ! l’indigne homme ! Avoir perdu dos poâs !… Mais, voyons… est-i dos, que t’os perdus ?… ou ben s’y est tras ?
Pus, c’ment l’autre ne repondéve toujes pos, ap’bachive toujes tant més la téta, ma foi, alle éclatit :
- Ah ! Seigneur ! a-t-on vu chouse pareille !… Pâdre tras poâs ! Tras poâs, oui, tras poâs !… Tras poâs d’passés pos l’trou d’la gobiotte ! Ap’le trequis qu’ils ent mangi qui n’est pos payé !… Ap’nouta Césarine que vout se mérier ! Ah, mon Dieu, mon Dieu, mon Dieu donc !… Qu’est-c’-qu’on va déveni ?… E va fallei vendre la treue…
Tout d’on coup, après avoir gemoyi on moment :
- Mais… de vrai, la treue ? qu’est-ce que t’en os foait d’la treue ?
Sur la question de la treue, Tienne Larguille recrevit la paroula.
- Ah ! la treue, qu’il dessit, la pourra bête !… Alle s’a pru défendu longtemps… Mais elle a eu beau grogni, beau sabatter, beau deguegni de la thiua, à la fin alle a passé po le trou de la gobiotte tout c’ment les poâs ! ».
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